Gabelspaghetti-Goldtraum

Gabelspaghetti-Goldtraum
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Zubereitung: Das Geheimnis von “al Dente”: 1 Liter Wasser pro 100 g Nudeln zum Kochen bringen.... mehr
Produktinformationen "Gabelspaghetti-Goldtraum"

Zubereitung: Das Geheimnis von “al Dente”: 1 Liter Wasser pro 100 g Nudeln zum Kochen bringen. Teigwaren und 10 g Salz pro Liter ins kochende Wasser geben und ca. 8 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren. Sobald die Teigwaren gar, aber noch bissfest sind, das Kochen durch Zugabe von kaltem Wasser abbrechen. Abgießen und servieren!

Für Großküchen: Bei großen Kochmengen, die anschließend über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden, sollten die Kochzeitvorgaben je nach Verwendungszweck um ca. 1/3 verringert werden.

Dosierung: 100 g für 1 Liter Wasser.

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

HartWEIZENgriess, EIER aus Bodenhaltung (20%).

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1561,0 kj Brennwert kcal 369,0 kcal
Fett 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 68,0 g davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 3,5 g Eiweiß 15,0 g
Salz 0,08 g Natrium 0,0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

HartWEIZENgriess, EIER aus Bodenhaltung (20%).

Alkoholgehalt
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