SICCA

Hühnerfleisch ist das durch Schlachtung gewonnene Fleisch des Haushuhns (Gállus domésticus). Hier vorgegart, in Würfel geschnitten, mit pflanzlichem Öl versetzt und in der verschlossenen Tiefziehpackung sterilisiert. Das Hühnerfleisch...

Inhalt 2.5 Kilogramm (16,16 € * / 1 Kilogramm)

40,39 € *

Pfeffer bunt ganz

SICCA Bunter Pfeffer ist eine aromatische, pfeffrige, pikante und dekorative Gewürzmischung -schwarz-weiß-grün-rot-. SICCA Bunter Pfeffer ist in der feinen Küche vielseitig einsetzbar. Zubereitung: Kurz vor dem Servieren frisch gemahlen...

Inhalt 650 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)

17,07 € *

Arabica - Steakgewürz

SICCA Arabica-Steakgewürz ist eine aromatische und pikant pfeffrige Gewürzzubereitung. SICCA Arabica-Steakgewürz ist ein spezielles Steakgewürz mit einer arabisch orientalischen Note. SICCA Arabica-Steakgewürz eignet sich besonders für...

Inhalt 800 Gramm (15,51 € * / 1000 Gramm)

12,41 € *

Aglio, olio e peperoncino - Gewürzzubereitung

Aglio, olio e peperoncino ist eine Knoblauch-Spezialität mit einer scharfen Note. Zubereitung: Gewürzzubereitung mit der doppelten Menge kochendem Wasser übergießen. Kurz ziehen lassen und danach über ein Sieb das restliche Wasser...

Inhalt 800 Gramm (15,99 € * / 1000 Gramm)

12,79 € *

Steinpilzpulver

Steinpilzpulver (Boletus Edulis) wird aus wildwachsenden Steinpilzen hergestellt, handverlesen, sortiert, geputzt, in Scheiben geschnitten und getrocknet. Steinpilzpulver ist zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Braten. Zubereitung: Je...

Inhalt 700 Gramm (58,09 € * / 1000 Gramm)

40,66 € *

Pesto grün Basilikum

Pesto grün ist die Basis für die berühmte italienische Spezialität, die kalt serviert wird für Teigwaren, wie z.B. Spaghetti, Farfalle, Gnocchi, aber auch zum Würzen von Salat, Fleisch, Fisch, Mozzarella, Eier, Gurken und Tomaten....

Inhalt 2.5 Kilogramm (17,07 € * / 1 Kilogramm)

42,67 € *

Anis gemahlen

Anis rein gemahlen ist sparsam verwendet eine würzige Zutat in grünen Salaten, gekochtem Gemüse, Fischsuppen oder -eintöpfen und Obstsalaten, aber auch für Süßwaren, Kuchen, Kleingebäck und Brot. Dosierung: Sparsam.

Inhalt 700 Gramm (13,69 € * / 1000 Gramm)

9,58 € *

Curcuma gemahlen

Curcuma (Gelbwurz oder auch indischer Safran): auch wenn das köstliche Aroma von Safran fehlt ist Curcuma ein annehmbarer Ersatz für das Luxusgewürz. Die ingwerähnlich und leicht bitter schmeckende Wurzel verleiht Speisen einen...

Inhalt 500 Gramm (12,74 € * / 1000 Gramm)

ab 6,37 € *

Knoblauchpulver

Knoblauch-Pulver verleiht den Speisen mit seinem intensiv scharfen Geruch einen ganz besonderen Geschmack. Entweder man liebt ihn oder man kann ihn nicht ausstehen. Knoblauch ist eines der köstlichsten Würzmittel für Suppen, Saucen,...

Inhalt 900 Gramm (14,21 € * / 1000 Gramm)

12,79 € *

Koriander gemahlen

Koriander hat ein würzig-süßes Aroma und einen etwas bitteren Beigeschmack, vergleichbar mit getrockneten Orangenschalen. Koriander gemahlen ist zur Herstellung von Fleisch- und Geflügelgerichten, Fisch, Gemüse, Salaten, pfannengerührten...

Inhalt 600 Gramm (14,18 € * / 1000 Gramm)

8,51 € *

Schwarzkümmel ganz "Kalonji"

Schwarzkümmel ganz kann anstelle von Pfeffer verwendet werden und ist eine knusprige Beigabe, die den Speisen einen Hauch von Exotik verleiht. Die Samen schmecken etwas bitterer, aber würziger als Pfeffer. Schwarzkümmel ganz ist für...

Inhalt 900 Gramm (10,58 € * / 1000 Gramm)

9,52 € *

Pfeffer weiß grob gestoßen

Pfeffer weiß geschrotet ist zur Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten, Eintöpfen, Fonds, Saucen, Suppen und Schmorgerichten geeignet. Dosierung: Nach Bedarf.

Inhalt 700 Gramm (20,17 € * / 1000 Gramm)

14,12 € *

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