Basilikum gefriergetrocknet

Basilikum gefriergetrocknet
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Basilikum verleiht durch sein leicht süßliches und pfeffriges Aroma fast jedem Gericht einen... mehr
Produktinformationen "Basilikum gefriergetrocknet"

Basilikum verleiht durch sein leicht süßliches und pfeffriges Aroma fast jedem Gericht einen besonderen Geschmack. Besonders Tomatengerichte gewinnen durch dieses Gewürz, aber auch zum Würzen für Gemüse und Gemüsesuppen (Minestrone), frische Salate, Fleischgerichte vom Lamm, Schwein oder Rind, gedünsteten und gebratenen Fisch und für Pizzas. Basilikum kann mit Bohnenkraut, etwas Rosmarin und wenig edelsüßem Paprika in der Diätküche den Pfeffer ersetzen.

Zubereitung: Basilikum nicht quellen lassen, sondern trocken genau wie frisches Basilikum verwenden. Kurz vor dem Anrichten den Speisen zugeben.

Dosierung: Nach Bedarf.

 

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

Basilikum

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1381 kj Brennwert kcal 330 kcal
Fett 6 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 36 g davon Zucker 35 g
Eiweiß 22 g Salz 0,2 g
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