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Johannisbrotkernmehl

Johannisbrotkernmehl
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Inhalt: 900 Gramm (23,78 € * / 1000 Gramm)

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  • Artikel-Nr.: 8414.1
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Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches, balaststoffreiches Andickungsmittel für Saucen,... mehr
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Produktinformationen "Johannisbrotkernmehl"

Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches, balaststoffreiches Andickungsmittel für Saucen, Suppen, Speiseeis, Füllungen, Backwaren, Puddingproduke und diätische Nahrungsmittel. Johannisbrotkernmehl hat sehr gute Quelleigenschaften.

Zubereitung: Achtung Klümpchenbildung beim Einrühren. Wir empfehlen deshalb mit einem Trägerstoff wie z.B. Süßungskomponenten, Speisesalz und Ähnlichem zu vermischen und dann erst in Wasser einzurühren.

Dosierung: 10 - 15 g für 1 Liter / 1 kg Fertigprodukt.

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten:

Johannisbrotkernmehl

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Nährwertangaben pro 100 g Pulver
Brennwert kj 142 kj Brennwert kcal 34 kcal
Fett 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 0,9 g Eiweiß 5,8 g
Zutaten

Johannisbrotkernmehl

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