Sternanis ganz

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Sternanis hat einen ähnlich süßen, aromatischen Geschmack wie Anis, nur etwas stärker und leicht... mehr
Produktinformationen "Sternanis ganz"

Sternanis hat einen ähnlich süßen, aromatischen Geschmack wie Anis, nur etwas stärker und leicht bitter.
Sternanis eignet sich für orientalische und asiatische Gerichte.
Ein Stück Sternanis vor dem Braten in das Innere von Huhn oder Ente legen oder Schmorgerichten w.z.B. Schweinefleisch beifügen.
In der europäischen Küche wird Sternanis zur geschmacklichen Abrundung von Punsch oder Glühwein verwendet.
Er würzt Kompotts, Torten und Weihnachtsgebäck.

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

Sternanis

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1130 kj Brennwert kcal 270 kcal
Fett 8,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 18,4 g davon Zucker 2 g
Eiweiß 4,4 g Salz 0,02 g
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