Harissa - Gewürzzubereitung

Gewürzzubereitung "Harissa" ist vor allem in der gesamten nordafrikanischen Küche bekannt (in Marokko unter dem Namen "Sahka"), aber auch in arabischen Ländern, in Israel und in Europa. "Harissa" ist eine ausgewogene scharfe Gewürzzubereitung zum Würzen von Merguez (nordafrikanische Bratwürste), Suppen, Teigwaren, Reis- und Gemüsegerichten, Couscous, Schmorgerichten und auch für die Zubereitung von Brotaufstrich und Dips. "Harissa" bringt den gewissen Pfiff an Fleisch, Gemüse und Käse.

Dosierung: Nach Bedarf.

Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.