Harissa - Gewürzzubereitung

Harissa - Gewürzzubereitung
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Gewürzzubereitung "Harissa" ist vor allem in der gesamten nordafrikanischen Küche bekannt (in... mehr
Produktinformationen "Harissa - Gewürzzubereitung"

Gewürzzubereitung "Harissa" ist vor allem in der gesamten nordafrikanischen Küche bekannt (in Marokko unter dem Namen "Sahka"), aber auch in arabischen Ländern, in Israel und in Europa. "Harissa" ist eine ausgewogene scharfe Gewürzzubereitung zum Würzen von Merguez (nordafrikanische Bratwürste), Suppen, Teigwaren, Reis- und Gemüsegerichten, Couscous, Schmorgerichten und auch für die Zubereitung von Brotaufstrich und Dips. "Harissa" bringt den gewissen Pfiff an Fleisch, Gemüse und Käse.

Dosierung: Nach Bedarf.

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

Paprika, Chilis, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilis geschrotet, Meersalz, pflanzliches... mehr

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1340,00 kj Brennwert kcal 320,00 kcal
Fett 14,30 g davon gesättigte Fettsäuren 1,80 g
Kohlenhydrate 35,00 g davon Zucker 32,50 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 12,70 g
Salz 6,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Paprika, Chilis, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilis geschrotet, Meersalz, pflanzliches Fett ungehärtet (Sonnenblumen).

Alkoholgehalt
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