Harissa - Gewürzzubereitung

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- Artikel-Nr.: 7362.2
Gewürzzubereitung "Harissa" ist vor allem in der gesamten nordafrikanischen Küche bekannt (in Marokko unter dem Namen "Sahka"), aber auch in arabischen Ländern, in Israel und in Europa. "Harissa" ist eine ausgewogene scharfe Gewürzzubereitung zum Würzen von Merguez (nordafrikanische Bratwürste), Suppen, Teigwaren, Reis- und Gemüsegerichten, Couscous, Schmorgerichten und auch für die Zubereitung von Brotaufstrich und Dips. "Harissa" bringt den gewissen Pfiff an Fleisch, Gemüse und Käse.
Dosierung: Nach Bedarf.
Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.
Aufbewahrung: | Trocken und kühl lagern |
Hersteller: | SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen |
Paprika, Chilis, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilis geschrotet, Meersalz, pflanzliches... mehr
Brennwert kj | 1340 kj | Brennwert kcal | 320 kcal |
Fett | 14,30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,80 g |
Kohlenhydrate | 35,00 g | davon Zucker | 32,50 g |
Eiweiß | 12,70 g | Salz | 6,00 g |
Paprika, Chilis, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilis geschrotet, Meersalz, pflanzliches Fett ungehärtet (Sonnenblumen).