Café de Paris - Gewürzzubereitung

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- Artikel-Nr.: 7356
SICCA Cafè de Paris ist eine deklarationsfreie Gewürzzubereitung zur Herstellung von Dressings, Dips, "Café de Paris Butter", zum Marinieren von Grillfleisch, zum Würzen von Maiskolben, Zucchini und Grillgemüse, zum Abrunden von asiatischen Gerichten und zum Verfeinern von Bechamel-Saucen und Coco-Nuss-Gerichten.
Dosierung: 55 g für 1 Liter Endprodukt
Anwendungen: für Dressing:
55 g Basispulver in 750 ml Crème fraîche und 250 ml Milch einrühren und kalt stellen. Fertig!
für Dip:
55 g Basispulver in 1 Liter Crème fraîche einrühren und mit etwas Sahne verfeinern. Kalt stellen - Fertig!
Aufbewahrung: | Trocken und kühl lagern |
Hersteller: | SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen |
Gewürzmischung ( Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Curcuma, Koriander, Cayenne-Pfeffer,... mehr
Brennwert kj | 1182,00 kj | Brennwert kcal | 283,00 kcal |
Fett | 4,10 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
Kohlenhydrate | 47,00 g | davon Zucker | 34,10 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 8,70 g |
Salz | 21,60 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Gewürzmischung ( Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Curcuma, Koriander, Cayenne-Pfeffer, Bockhornsaat, Ingwer, Kreuzkümmel), Speisesalz, Maltodextrin, Tomatenpulver, pflanzliches Fett ungehärtet ( Sonnenblumen), Säuerungsmittel: Citronensäure.
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