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Paprika edelsüß
Paprikapulver edelsüß ist lieblich und hat einen milden und fruchtig-süßen Geschmack. Paprikapulver edelsüß wird zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten aller Art, ebenso für Suppen, gekochte oder gedämpfte Gemüse, Reis,...
Inhalt 800 Gramm (8,70 € * / 1000 Gramm)
ab 6,96 € *
Paprika gräuchert
Paprikapulver geräuchert hat eine milde rauchige Schärfe und ist trotzdem süß im Geschmack. Paprikapulver geräuchert spanischer Herkunft wird über Eichenholz geräuchert und erhält dadurch einen vorzüglich kräftigen Geschmack mit einer...
Inhalt 700 Gramm (14,83 € * / 1000 Gramm)
ab 10,38 € *
Anis gemahlen
Anis rein gemahlen ist sparsam verwendet eine würzige Zutat in grünen Salaten, gekochtem Gemüse, Fischsuppen oder -eintöpfen und Obstsalaten, aber auch für Süßwaren, Kuchen, Kleingebäck und Brot. Dosierung: Sparsam.
Inhalt 700 Gramm (13,69 € * / 1000 Gramm)
9,58 € *
Sternanis ganz
Sternanis hat einen ähnlich süßen, aromatischen Geschmack wie Anis, nur etwas stärker und leicht bitter. Sternanis eignet sich für orientalische und asiatische Gerichte. Ein Stück Sternanis vor dem Braten in das Innere von Huhn oder Ente...
Inhalt 300 Gramm (35,50 € * / 1000 Gramm)
10,65 € *
Muskatblüte gemahlen
Muskatblüte gemahlen ist ein beige bis mittelbraunes Pulver (Herkunftsland Indonesien), sehr würzig, aber etwas feiner und edler als der der geriebenen Nuss. Geruch und Geschmack sind charakteristisch, aromatisch, würzig und brennend....
Inhalt 600 Gramm (60,63 € * / 1000 Gramm)
36,38 € *
Muskat goldbraun aus ganzen Nüssen gemahlen
Muskat goldbraun ist aus ganzen Nüssen gemahlen. Muskat goldbraun gemahlen ist zur Herstellung von Fleisch- und Fischspeisen, Gemüsesuppen, Fleischbrühen, weißem Gemüse, Reisgerichten, Kartoffelklößen, Kartoffelpüree und verschiedenem...
Inhalt 800 Gramm (32,78 € * / 1000 Gramm)
26,22 € *
Wacholderbeeren ganz
Wacholderbeeren ganz werden vorwiegend zum Würzen von Wild, für Saucen, Füllungen, Pasteten, Wurstwaren und für Fleisch- oder Wildmarinaden genommen. Dosierung: Nach Bedarf.
Inhalt 500 Gramm (23,54 € * / 1000 Gramm)
11,77 € *
Wacholderbeeren gemahlen
Wacholderbeeren gemahlen werden vorwiegend zum Würzen von Wild, für Saucen, Füllungen, Pasteten, Wurstwaren und für Fleisch- oder Wildmarinaden genommen. Dosierung: Nach Bedarf.
Inhalt 500 Gramm (21,30 € * / 1000 Gramm)
10,65 € *
Senfkörner goldgelb
Senfkörner goldgelb sind zur Zubereitung von Marinaden und zum Einlegen von Sauerbraten, Fisch, Mix-Pickles, Gurken und Heringen geeignet.
Inhalt 1000 Gramm
10,65 € *
Senfpulver
Senfpulver goldgelb ist zur Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Salatsaucen, Marinaden, Mayonnaise und Fisch (insbesondere Lachs und Hering) geeignet. Zubereitung: Senfpulver mit Flüssigkeit anrühren, damit sich der scharfe Geschmack...
Inhalt 800 Gramm (12,71 € * / 1000 Gramm)
10,17 € *
Piment ganz
Piment ganz verstärkt den Geschmack vieler anderer Gewürze. Piment ganz wird auch Nelkenpfeffer, Allgewürz, Neugewürz oder Jamaikapfeffer genannt. Piment ganz ist zur Herstellung von Fisch-Marinaden, Meeresfrüchten, Fleisch, Wild und...
Inhalt 600 Gramm (24,08 € * / 1000 Gramm)
14,45 € *
Piment gemahlen
Piment gemahlen verstärkt den Geschmack vieler anderer Gewürze. Piment gemahlen wird auch Nelkenpfeffer, Allgewürz, Neugewürz oder Jamaikapfeffer genannt. Piment gemahlen ist zur Herstellung von Fisch-Marinaden, Meeresfrüchten, Fleisch,...
Inhalt 800 Gramm (23,41 € * / 1000 Gramm)
18,73 € *
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