Basilikum getrocknet

Basilikum getrocknet
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Basilikum verleiht durch sein leicht süßliches und pfeffriges Aroma fast jedem Gericht einen... mehr
Produktinformationen "Basilikum getrocknet"

Basilikum verleiht durch sein leicht süßliches und pfeffriges Aroma fast jedem Gericht einen besonderen Geschmack. Besonders Tomatengerichte gewinnen durch dieses Gewürz, aber auch zum Würzen für Gemüse und Gemüsesuppen (Minestrone), frische Salate, Fleischgerichte vom Lamm, Schwein oder Rind, gedünsteten und gebratenen Fisch und für Pizzas. Basilikum kann mit Bohnenkraut, etwas Rosmarin und wenig edelsüßem Paprika in der Diätküche den Pfeffer ersetzen.

Zubereitung: Basilikum nicht quellen lassen, sondern trocken genau wie frisches Basilikum verwenden. Kurz vor dem Anrichten den Speisen zugeben.

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

Basilikum

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1120 kj Brennwert kcal 267 kcal
Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,74 g
Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 42,57 g
Eiweiß 14 g Salz 0,03 g
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