Champignonpulver

Champignonpulver
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Produktinformationen "Champignonpulver"

Champignonpulver ist ein natürliches Produkt, das aus frischen weißen Champignons hergestellt wird. Der durch ein spezielles Kochverfahren eingedickte Champignon-Saft wird zusammen mit dem Trägerstoff Maltodextrin versprüht. 1 kg Champignonpulver entspricht dem Geschmack von ca. 12 kg frischen Champignons. Das Champignonpulver ist zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Braten.

Zubereitung: Je nach Geschmack wird das Pilzpulver trocken in die Flüssigkeit eingerührt und mitgekocht.

 

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

Maltodextrin, Champignon-Extrakt

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1290 kj Brennwert kcal 308 kcal
Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 77 g davon Zucker 76 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 6,5 g
Salz 0,39 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Maltodextrin, Champignon-Extrakt

Alkoholgehalt
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