Champignonpulver

Champignonpulver
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Produktinformationen "Champignonpulver"

Champignonpulver ist ein natürliches Produkt, das aus frischen weißen Champignons hergestellt wird. Der durch ein spezielles Kochverfahren eingedickte Champignon-Saft wird zusammen mit dem Trägerstoff Maltodextrin versprüht. 1 kg Champignonpulver entspricht dem Geschmack von ca. 12 kg frischen Champignons. Das Champignonpulver ist zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Braten.

Zubereitung: Je nach Geschmack wird das Pilzpulver trocken in die Flüssigkeit eingerührt und mitgekocht.

Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

 

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

Maltodextrin, Champignon-Extrakt

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1290 kj Brennwert kcal 308 kcal
Fett 0,1 g Kohlenhydrate 77 g
davon Zucker 76 g Eiweiß 6,5 g
Salz 0,39 g    
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