Apfel Würfel

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- Artikel-Nr.: 5052.1
Apfel Würfel werden aus gesunder ausgereifter Frischware hergestellt, ohne Kerngehäuse und Schale, gewürfelt, geschwefelt zur Haltbarmachung und Aufhellung der Farbe sowie künstlich getrocknet. Apfel Würfel sind zur Herstellung von Desserts, Konfekten, Fruchtsuppen und Garnituren, aber auch zur Bereicherung des Frühstücksbüffets und für Füllungen bestens geeignet.
Zubereitung: Apfelwürfel mit der 6-fachen Menge kaltem Wasser ca. 30 Minuten quellen lassen. Die Früchte werden nun wie frisches Obst weiterverarbeitet. Das Fruchtwasser kann mitverwendet werden.
Aufbewahrung: | Trocken und kühl lagern, Vor Licht- und Sonneneinstrahlung schützen |
Hersteller: | SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen |
Äpfel geschwefelt (SO2 max. 600 ppm)
mehrBrennwert kj | 1255 kj | Brennwert kcal | 300 kcal |
Fett | 2,04 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,48 g |
Kohlenhydrate | 63,24 g | davon Zucker | 59,15 g |
Ballaststoffe | g | Eiweiß | 1,53 g |
Salz | 0,04 g | Natrium | g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Äpfel geschwefelt (SO2 max. 600 ppm)
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