Salat- und Tatarzwiebeln extra fein geschnitten

Salat- und Tatarzwiebeln extra fein geschnitten
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Produktinformationen "Salat- und Tatarzwiebeln extra fein geschnitten"

SICCA Salat- und Tatarzwiebeln werden aus frischen Zwiebeln hergestellt. Frische Zwiebeln werden sortiert, gewaschen, geschält, blanchiert, geschnitten in feine Würfel und schonend getrocknet bei maximal 60 °C, um Bräunungsreaktionen zu vermeiden. SICCA Salat- und Tatarzwiebeln sind zur Herstellung von Salaten wie z.B. grüne Salate, Tomaten, Gurken und zum Würzen und Verfeinern von Marinaden, Dressings, Tatar, Suppen, Saucen, Gemüse-  und Fleischgerichten geeignet.

Zubereitung: Für Salat: Zwiebeln ca. 30 Minuten in Wasser bedeckt aufquellen. Wasser abgießen und wie frische Zwiebeln verwenden. Das Quellwasser kann mit zur Salattunke verwendet werden. Erst zuletzt Öl hinzufügen. Für Tatar: Quellwasser wegschütten. Zwiebeln unter Tatar oder Hackbraten mengen.

Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

 

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten:

Zwiebeln

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1170 kj Brennwert kcal 280 kcal
Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 0,32 g davon Zucker 1,07 g
Eiweiß 12,5 g Salz 0,23 g
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