Zwiebeln Scheiben extra getrocknet

Zwiebeln Scheiben extra getrocknet
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Produktinformationen "Zwiebeln Scheiben extra getrocknet"

SICCA Zwiebeln Scheiben werden aus frischen Zwiebeln hergestellt. Frische Zwiebeln werden sortiert, gewaschen, geschält, blanchiert, in Scheiben geschnitten und schonend getrocknet bei maximal 60 °C, um Bräunungsreaktionen zu vermeiden. SICCA Zwiebeln Scheiben sind zur Herstellung von Salaten wie z.B. grüne Salate, Tomaten, Gurken und zum Würzen und Verfeinern von Marinaden, Dressings, Suppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichten geeignet.

Zubereitung: Zwiebeln nur kurz mit wenig Wasser bedeckt aufquellen. Braten: Kurz vor dem Ablöschen in das heisse Fett geben. Fleischbrühe: Sofort beim Aufsetzen ins Wasser geben. Marinaden: Trocken in die fertige Tunke einlegen. Salate: Falls keine SICCA-Salatzwiebeln vorrätig, nochmals kleinhacken, mit wenig Wasser bedeckt aufquellen und in die fertige Tunke geben. Zum Bräunen: Kurz in nicht zu heissem Fett goldgelb rösten (wenig oder gar nicht aufquellen).

Aufbewahrungshinweis: Trocken und kühl lagern.

Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen

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Zutaten: Zwiebeln mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1140,00 kj Brennwert kcal 272,00 kcal
Fett 2,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 49,10 g davon Zucker 37,80 g
Eiweiß 12,50 g Salz 0,20 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Zwiebeln

Alkoholgehalt

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