Mischpilze getrocknet

Mischpilze getrocknet
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Frische Pilze werden durch schonende Warmlufttrocknung bei ca. 60 °C getrocknet und nach der... mehr
Produktinformationen "Mischpilze getrocknet"

Frische Pilze werden durch schonende Warmlufttrocknung bei ca. 60 °C getrocknet und nach der Trocknung auf die gewünschte Größe geschnitten. Pilze sind zur Verfeinerung und geschmacklichen Abrundung von Fleischgerichten, Ragouts, Pilz-Omeletten, Suppen und Saucen geeignet.

Zubereitung: Mehrmals sorgfältig in kaltem Wasser waschen und ca. 20 Minuten in warmem Wasser quellen lassen. Danach wie frische Pilze weiterverarbeiten.

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten: Champignons, Shiitake, Steinpilze mehr
Nährwertangaben pro 100 g Mischung
Brennwert kj 1143 kj Brennwert kcal 273 kcal
Fett 2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 43,50 g davon Zucker 8,60 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 19,40 g
Salz 0,20 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Champignons, Shiitake, Steinpilze
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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