Fond Konzentrat-Demi Glace

Fond Konzentrat-Demi Glace
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Produktinformationen "Fond Konzentrat-Demi Glace"

SICCA Demi Glace Fond ist leicht löslich in Wasser und ist die Basis für kräftige Bratensaucen wie z.B. Madeirasauce oder Pfeffersauce.

Zubereitung: SICCA Demi Glace Fond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln!

Dosierung: 110 g Fond für 1 Liter Wasser; 630 g Fond für 5,73 Liter Wasser.

Aufbewahrung: Trocken und nach dem Öffnen gekühlt lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten: Wasser, Maltodextrin, Salz, Aroma, Weinkonzentrat (Rotwein, Weißwein, Madeira, Portwein),... mehr
Nährwertangaben pro 100 g Fond
Brennwert kj 616 kj Brennwert kcal 145 kcal
Fett 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 28,70 g davon Zucker 5,70 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 3,60 g
Salz 16,30 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Wasser, Maltodextrin, Salz, Aroma, Weinkonzentrat (Rotwein, Weißwein, Madeira, Portwein), Tomatenpulver, Zucker, modifizierte Maisstärke, Karamellpulver, Rinderfett, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Fleischextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze.
Alkoholgehalt
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