Hühnervolleipulver

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SICCA Hühnervolleipulver ist sprühgetrocknet und pasteurisiert und besteht aus 100 % reinem... mehr
Produktinformationen "Hühnervolleipulver"

SICCA Hühnervolleipulver ist sprühgetrocknet und pasteurisiert und besteht aus 100 % reinem Hühnervollei. SICCA Hühnervolleipulver kann unbedenklich eingesetzt werden. Im Gegensatz zu frischen Eiern besteht keinerlei Salmonellengefahr - auch nach dem Öffnen der Frische-Box. SICCA Hühnervolleipulver wird zur Herstellung von Rührei, Eierkuchen, Omeletten, Bauernfrühstück, Eierstich, Suppeneinlagen und ähnlichen Eierspeisen sowie für Backwaren und Teigwaren u.a. Nudeln eingesetzt.

Zubereitung: SICCA-Hühnervolleipulver in kaltes Wasser (wenn möglich kohlensäurehaltiges Mineralwasser) einrühren und mit Aufschlaggerät glattrühren. Nach Belieben würzen wie z.B. mit Salz, Pfeffer, Muskat, Schnittlauch, SICCA-10-Kräutermischung und ausbacken. Fertig!

Dosierung: 1 kg für 3 Liter Wasser = ca. 80 Eier à 60 g.

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern
Hersteller: SICCA-NAHRUNGSMITTEL GmbH, 63225 Langen
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Zutaten: HÜHNERVOLLEI 100 % mehr
Nährwertangaben pro 100 g Mischung
Brennwert kj 2369 kj Brennwert kcal 566 kcal
Fett 41,80 g davon gesättigte Fettsäuren 11,60 g
Kohlenhydrate 2,40 g davon Zucker 2,40 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 46 g
Salz 1,30 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
HÜHNERVOLLEI 100 %
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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